aktuelles rezept
Feine Suppe aus Kartoffeln und Bärlauch
kartoffel-bärlauch-suppe
Quelle: Swissmilk
zutaten & zubereitung
8 dl
500 g
1 dl
4 EL
Gemüsebouillon
Kartoffeln (mehl.), gewürfelt
Rahm
Bärlauch, fein gehackt
Salz und Pfeffer
aufkochen
dazugeben, 15-20 Min. weichkochen und pürieren
dazugiessen und aufkochen
daruntermischen
abschmecken
Suppe in vorgewärmte Teller geben und mit
1 EL
4 EL
Bärlauch, fein gehackt
Rahm, steif geschlagen
garnieren